[지방자치일보] 대한민국을 대표하는 전통 발효음식인 김치의 맛과 멋을 한자리에서 즐길 수 있는 ‘제33회 광주김치축제’가 23일 전남광주통합특별시 광주청사 야외음악당 일원에서 화려한 막을 올렸다. 전남광주통합특별시가 주최하고 광주김치축제위원회가 주관하는 이번 축제는 ‘압도하라! 김치파티’를 주제로 오는 25일까지 사흘간 펼쳐진다. 특히 올해 축제는 33년의 역사를 이어온 광주김치축제의 전통을 계승하면서 김치를 문화와 예술, 관광이 어우러진 종합 식문화 콘텐츠로 발전시키는 데 초점을 맞췄다. 이날 오후 광주청사 야외음...

전남광주의 음식문화를 나누고 통합과 상생의 가치를 담아내는 대한민국 대표 미식 축제, '제33회 광주김치축제'가 23일 광주에서 막을 올린다. 전통 김치 정수부터 오감을 사로잡는 이색 미식, 흥겨운 공연, 다채로운 체험, 젊은 감성 소비 콘텐츠가 어우러진 이번 축제는 가을날 광주를 풍성한 김치 향연으로 물들일 전망이다. 전남광주통합특별시는 오는 23일부터 25일까지 사흘간 광주청사 일원에서 '압도하라! 김치파티'를 주제로 '제33회 광주김치축제'를 개최한다. 올해 축제는 전통 김치에 현대적인 감각과 창의적인 콘텐츠를 접목한 것...

전남광주통합특별시는 국내 최고 권위의 김치 경연인 '2026 대한민국 김치 경연대회' 참가자를 8월 24일부터 9월 3일까지 모집한다고 밝혔다. '대한민국 김치경연대회'는 대한민국 대표 발효식품인 김치의 우수성을 알리고 전통과 문화를 계승·발전시키기 위해 해마다 개최된다. 특히 전국 김치 요리경연대회 중 유일하게 대통령상이 수여되며, 전통성과 전문성은 물론 참가자의 창의성과 산업적 가치까지 종합적으로 평가하는 것이 특징이다. 경연은 지정 종목인 '배추김치'와 자유 종목인 '선택김치' 등 2개 분야로 진행될 예정이다. '배추김치...

[지방자치일보]‘대한민국 맛의 고장’ 광주의 명품 김치와 광주·전남지역 우수한 농식품이 수도권 소비자들을 만난다. 광주광역시는 오는 12일부터 18일까지 일주일 간 더현대 서울에서 ‘광주김치 팝업스토어’를 운영한다. 지난해에 이어 두 번째로 열리는 이 행사는 광주김치의 우수성을 수도권에 널리 알려 판로를 확대하는 동시에 오는 7월 전남광주통합특별시 출범을 앞두고 양 시·도의 상생협력 강화와 통합 공감대 확산을 위해 마련됐다. 특히 이번 팝업스토어는 전통적인 맛을 지켜온 대한민국 식품명인 5명의 명작과 김치축제 대통령상 수상자...

[지방자치일보]광주시가 도시농부축제에 사용된 식물을 광주지역 한 아파트단지에 기부, 주민쉼터인 ‘기부정원’으로 재탄생했다. 광주광역시와 광주전남귀농운동본부는 지난 10월31일부터 11월2일까지 광주김치축제와 연계해 열린 ‘2025 광주 도시농부 축제’ 행사장인 ‘도시텃밭정원’과 ‘치유농업정원’으로 꾸민 식물들(율마·국화 등)을 서구 풍암동 중흥2단지에 기부했다고 13일 밝혔다. 광주시는 축제가 끝난 이후 활용방안을 고민하던 중, 평소 도시농업을 실천해 오던 중흥2단지 입주민들의 요청을 받아 이 아파트에 기부하게 됐다. 중흥2단...